5 Khasiat Tumbuhan Gambas bagi Kesehatan Tubuh
Gambas atau Oyong (luffa acutangula) adalah tanaman sayuran dengan akar panjatnya. Gambas merupakan tanaman merambat dan dibudidayakan di atas bedengan menggunakan lenjeran atau para-para dan tali pengikat sebagai rambatan.
Panjang batang gambas dapat tumbuh mencapai 2-10 meter, berdaun tunggal dengan helaian telur melebar, tulang daun menonjol di bawah, warna permukaan atas daun hijau tua. Daerah ideal untuk berkebun gambas adalah dataran rendah sampai dataran menengah dengan ketinggian 500 meter di atas permukaan laut.
Buah gambas mengandung saponin triterpen, luffein (zat pahit), citrulline, dan cucurbitacin. Getah dari buah gambas mengandung saponin, lendir, lemak, protein, xylan, serta vitamin B dan C. Biji gambas mengandung minyak lemak, squalene, a-spinasterol, cucurbitacin B, dan protein.
Selain lezat untuk dijadikan masakan, gambas juga memiliki khasiat mengatasi penyakit tubuh, diantaranya:
a. Radang usus
Ambil gambas tua secukupnya, panggang hingga kering, tumbuk hingga halus, diseduh dengan air panas, minum 1-2 gelas per hari.
b. Asma
Ambil gambas muda beserta tangkainya, lalu dibuat jus, minum 2 kali sehari.
c. Radang tenggorokan
Ambil satu gambas muda, tambahkan gula batu, lalu minum sebanyak 2 kali sehari.
d. Memperbanyak ASI
Ambil gambas tua, panggang hingga kering, tumbuk hingga halus. Setiap 6 gram gambas, seduh dengan air panas, minum 2 kali sehari.
e. Cacingan
Ambil 30 gram biji gambas unutk anak-anak, dan 50 biji untuk orang dewasa, seduh dengan air panas dan minum 1 kali sehari.
Bagi Sobat Andi yang tertarik dengan informasi tentang “Organic Urban Farming”, silahkan mengunjungi link dibawah ini.
Sumber:“Organic Urban Farming”